Ökologischer Landbau - für uns eine Selbstverständlichkeit - bedeutet den Erhalt einer vielfältigen, lebenswerten Landschaft und die Erzeugung qualitativ hochwertiger Lebensmittel. Von der empfindlichen Jungpflanze bis zum fertigen Gemüse werden viele Arbeitsschritte in Handarbeit von uns selbst erbracht. Unsere ganze Freude und Kraft steckt in diesen Pflanzen.

Wir bewirtschaften seit 1987 unseren Betrieb nach den Richtlinien des Anbauverbandes BIOLAND. Alle Biolandhöfe werden jährlich von unabhängigen Konrollstellen auf die Einhaltung der Richtlinien kontrolliert.

 

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