Bio-Lebensmittel sind gesund

Bio ist Trend und teuer. Das ist der Glaube, den viele Menschen haben. Oft mag das leider noch den Tatsachen entsprechen, aber auch hier spielen Angebot und Nachfrage eine wichtige Rolle. Werden mehr Bio-Produkte gekauft, werden die Erzeuger einen stärkeren Fokus auf Bio-Lebensmittel werfen – neue Anbaumöglichkeiten entdecken, die wirtschaftlicher …

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