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yoczox Banneton Proof Korb 25,4 cm rund Brot Proofing Brotform, 8 mm 100% Natur indonesischem Rattan, Sour Teig Proof, Handwerker Brot, Größe 25 x 8,5 cm, Halten 1000 g Teig, mit Leinen rutschsicher

19,88 (as of 9. November 2018, 21:25) 12,99

Das Gärkörbchen ist aus natürlichem indonesischem Rattan hergestellt, es ist gut verarbeitet und nicht verfärbend, Kein Grat, Kein Chemiegeruch, alles ganz ordentlich und fein, Das Material wirkt einen geschmackvollen natürlichen Eindruck.
Das Körbchen mit zahlreichen regelmäßigen Rillen, damit der Teig richtig ausgekehlt wurde. Der fertige Teig behält durch den Korb die Form und zeigt ein schönes Rillenmuster auf der Kruste. Der fertig aufgegangene Brotteig lässt sich anschließend sehr gut auf das Backblech oder einen Backofenstein stürzen, ohne die Form zu verlieren.
Von der Größe mit 35cm Länge, 15cm Breite und 8.5cm Höhe bietet es Platz für bis zu ca. 1 Kg Teig. In diesem ovalen Körbchen geht der Teig gleichmäßig auf und ist locker, bekommt eine schöne ovale Form wie von Bäcker, Die Gärung ist im Vergleich zu einer Metall- oder Plastikschüssel erheblich besser.

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Beschreibung

Produktbeschreibungen:
YOCZOX Gärkörbchen besteht aus natürlichem indonesischem Rattan, alles ganz ordentlich und fein, Nicht verfärbend, Kein Grat, Kein Chemiegeruch, leichte Handhabung,
Es mit zahlreichen regelmäßigen Rillen, sodass Brot gelingt in den Gärkörbchen sehr gut und erhält durch den Korb ein schönes Muster auf der Kruste, Mit Körbchen dagegen behält das Brot seine Form, selbst nachdem es auf Schieber, in Ofen oder sogar direkt in den Bräter gestürzt wurde.

Von der Größe mit 35cm Länge, 15cm Breite und 8.5cm Höhe bietet es Platz für bis zu ca. 1 Kg Teig. Und der Teig klebt nicht an und löst sich leicht aus der Form.
Das im Körbchen vorhandene Restmehl kann man mühelos mit einer trockenen, sauberen Spülbürste ausbürsten und das Körbchen sofort wieder benutzen.

Als gute Hilfe beim Backen für Sauerteigbrot, Roggenmischbrote (Roggenmehl) etc; als Lagerungskorb für Obst, Süßigkeiten, Nuss etc.

Produkt Spezifikationen:
Material: natürlichem indonesischem Rattan
Maß: 35*15*7cm
Kapazität: Oval 35cm – hält bis zu 1 kg Teig
Gewicht: 315g
Vorteile: gesund, natürlich, praktisch, einfach zu Form, antihaftbeschichtet, leicht zu reinigen,
schönes Muster auf der Kruste zu behalten.

Lieferumfang:
1 x ovales natürliches Gärkörbchen
1 x ovales Futter
Das Gärkörbchen ist aus natürlichem indonesischem Rattan hergestellt, es ist gut verarbeitet und nicht verfärbend, Kein Grat, Kein Chemiegeruch, alles ganz ordentlich und fein, Das Material wirkt einen geschmackvollen natürlichen Eindruck.
Das Körbchen mit zahlreichen regelmäßigen Rillen, damit der Teig richtig ausgekehlt wurde. Der fertige Teig behält durch den Korb die Form und zeigt ein schönes Rillenmuster auf der Kruste. Der fertig aufgegangene Brotteig lässt sich anschließend sehr gut auf das Backblech oder einen Backofenstein stürzen, ohne die Form zu verlieren.
Von der Größe mit 35cm Länge, 15cm Breite und 8.5cm Höhe bietet es Platz für bis zu ca. 1 Kg Teig. In diesem ovalen Körbchen geht der Teig gleichmäßig auf und ist locker, bekommt eine schöne ovale Form wie von Bäcker, Die Gärung ist im Vergleich zu einer Metall- oder Plastikschüssel erheblich besser.
Die Reinigung des Gärkörbchens aus Naturmaterial ist sehr einfach, weil der Korb nicht anklebt, reinigt man ab und zu mit einer trockenen Bürste, eventuelle Teigreste lassen sich gut entfernen, oder das übrige Mahl auszuklopfen und anschließend mit einem knapp feuchten Tuch nach zu wischen und das Körbchen sofort wieder benutzen.
Das Gärkörbchen besteht aus natürlichen Rattan vom 8 mm Drahtdurchmesser, so ist es ganz stabil und gesund, Es kann nicht nur als gute Hilfe beim Backen, sondern auch als Brot- oder Semmelkörbe auf den Tisch zu stellen, außerdem kann auch mal als Lagerungskorb für Obst, Süßigkeiten, Nuss etc.

Zusätzliche Information

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